Invitat la podcastul lui Mihai Morar, un celebru bucătar român a făcut dezvăluiri incredibile din viața lui. Printre oamenii faimoși pe care i-a servit de-a lungul anilor se numără și Eric Cantona, Ronaldinho, Alain Delon, Pink și Monica Bellucci. Nicolai Tand, căci despre vorbim, a avut o viață demnă de roman.
Invitat la podacstul „Fain și simplu”, Nicolai Tand a vorbit deschis cu Mihai Morar. Celebrul bucătar a făcut dezvăluiri uimitoare din viața lui. Încă de mic copil, Nicolai a rămas fără tată, iar când a mai crescut a fugit peste hotare, însă fără acte. A fost deportat, refugiat și chiar a trăit pe străzi la un moment dat, potrivit mărturiilor sale.
Au fost și clipe în care a ajuns să mănânce conserve pentru pisici, însă prin muncă a reușit să ajungă pe cele mai înalte culmi. Încetul cu încetul, Nicolai a devenit chef și manager al unui restaurant exclusivist din Paris. A ajuns apoi să câștige lunar 4.500 de euro, într-un restaurant parizian, loc în care a avut ocazia să întâlnească multe celebrități internaționale.
După cum vă spuneam, mulți oameni celebri au trecut pragul restaurantului în care lucra bucătarul român. Una dintre marile vedete pe care le-a servit a fost Eric Cantona, legenda fotbalului francez. Iată ce se întâmpla când intra acesta în restaurant.
„Când a intrat Cantona în restaurant, s-a oprit timpul în loc! Se opreau toți din mâncat, din ce făceau și doar se uitau la el. Legendă! M-a marcat doar prezența lui. Fotbaliștii mari erau cei mai smeriți, ăștia ceva mai mici – cu fițe”, i-a povestit Nicolai Tand lui Mihai Morar.
În cadrul aceluiași podcast, celebrul chef a dezvăluit și care este motto-ul său în viață. Potrivit lui Nicolai Tand, bunul simț este foarte important. Bucătarul român este foarte mândru de soția lui, spunând că ea este „femeia care i-a dat aripi”. Nicolai și soția lui au împreună doi copii, Iancu și Ilona.
„Bunul simț e cel mai important în viață, să fii om între oameni. Să încerci ceea ce ai învățat de la părinții tăi să transmiți copiilor tăi. Ca-n satele acelea africane, de exemplu. Nu te faci doar pe tine de râs, dacă faci ceva rău, ci mai multe generații”, a adăugat Tand.
https://www.youtube.com/watch?v=XeGFq2GJ-f8