Anunț important despre bere: Se scumpește băutura preferată a suporterilor care văd meciurile la terasă

Andrei Alexandra 14.10.2023, 15:42
Anunț important despre bere: Se scumpește băutura preferată a suporterilor care văd meciurile la terasă

Consumatorii de bere au parte de vești mai puțin plăcute la finalul acestei săptămâni. Prețul băuturii lor preferate va crește considerabil din cauza schimbărilor climatice care au avut loc în ultima perioadă.

Bere mai scumpă în această toamnă

Experții au comparat producția medie anuală de hamei aromat din perioadele 1971-1994 și 1995-2018. În urma acestei analize, s-a ajuns la concluzia că a avut loc o scădere semnificativă a producției de 0,13-0,27 tone la hectar.

Suporterii care văd meciurile la terasă vor fi și ei afectați de scumpirile care vor avea loc în perioada imediat următoare. Problema este nu se va schimba decât prețul. Și gustul se va modifica.

Consumatorii de bere vor simți cu siguranță schimbările climatice, atât în ceea ce privește prețul berii, cât și în cazul calității. Acest lucru pare inevitabil, pe baza datelor de care dispunem.”, a afirmat Miroslav Trnka, cercetător la Institutul de Cercetare a Schimbărilor Globale, din cadrul Academiei Cehe de Știință, și coautorul studiului publicat în revista Nature Communications și citat de The Guardian.

Cum afectează schimbările climatice producția de bere

Studiile mai arată că emisiile de gaze cu efect de seră pun în pericol cultivarea plantei, în timp ce temperaturile cresc și precipitațiile scad. Din acest motiv, fermierii au fost nevoiți să mute plantațiile.

Berea, a treia cea mai populară băutură din lume, după apă și ceai, este obținută prin fermentarea cu drojdie a boabelor de malț. Ea este aromatizată cu hamei aromat cultivat la latitudini medii, care este sensibil la schimbările de lumină, caldură și apă.

Din nefericire, criza climatică va face ca berea din Europa să coste mai mult și să aibă un gust mai slab, după cum au arătat experții.

În Germania, al doilea mare producător de hamei din lume, producția de hamei a scăzut cu 19,1% în Spalt, cu 13,7% în Hallertau și cu 9,5% în Tettnang, mai arată studiul.

Urmăriți Playsport.ro și pe

CLASAMENT PLAY-OFF SUPERLIGA
# Echipa M V E Î Gol. Pct.
1FCSB1052312:1149
2CFR 1907 Cluj1061319:1446
3Universitatea Craiova1061318:1444
4Farul Constanta1042419:2036
5Sepsi OSK Sfantu Gheorghe1033417:1734
6Rapid1011813:2232
CLASAMENT PLAY-OUT SUPERLIGA
# Echipa M V E Î Gol. Pct.
1Uta Arad952215:1137
2Oţelul961211:736
3AFC Hermannstadt942313:734
4Universitatea Cluj933312:1033
5Petrolul Ploiesti93248:1429
6Politehnica Iasi93157:827
7Dinamo Bucuresti924310:1225
8FC Botosani942311:1125
9FC Voluntari924311:1024
10U Craiova 194891358:1622